¡Hola! Soy alguien que dirige un negocio ordinario de suministro de alimentos. Sabes, en nuestra vida diaria, todos estamos tan ocupados que a menudo no tenemos el lujo de pasar horas en la cocina. Pero eso no significa que tengamos que conformarnos con comida chatarra o comida para llevar. En este blog, compartiré algunos consejos sobre cómo cocinar la comida ordinaria rápidamente.
1. Planificación de comidas
Una de las mejores maneras de cocinar comida ordinaria es planificar sus comidas con anticipación. Un domingo por la tarde, siéntate y piensa en lo que quieres comer durante la semana. Haga una lista de ingredientes que necesitará para cada comida. De esta manera, cuando llegas a casa del trabajo o la escuela, sabes exactamente qué cocinar y tienes todas las cosas listas.
Por ejemplo, puede planear tener pasta el lunes, revolver - Fry el martes y la sopa el miércoles. Si planea hacer un plato de pasta, puede comprar la pasta, la salsa y algunas verduras por adelantado. Luego, cuando llegue el momento de cocinar, hervir la pasta y calentar la salsa. ¡Toma menos de 20 minutos!
2. Pre -corte y preparación
Otro gran momento, ahorrador es hacer un poco de corte y preparación. El fin de semana, cuando tenga más tiempo libre, lave y corte todas sus verduras. Póngalos en recipientes separados en el refrigerador. También puedes marinar tu carne o pollo. De esta manera, cuando tienes prisa por cocinar, no tienes que pasar tiempo en la tediosa tarea de cortar y marinar.
Digamos que quieres revolver: freír. Si ya ha cortado su brócoli, zanahorias y pimientos, todo lo que tiene que hacer es tirarlos a la sartén y comenzar a cocinar. Puede ahorrarle un buen 10 a 15 minutos, lo cual es un gran problema cuando tiene poco tiempo.
3. Uso de ingredientes rápidos de cocción
Hay muchos ingredientes rápidos: cocinar que puede usar para preparar una comida en poco tiempo. Los frijoles enlatados, por ejemplo, son una gran fuente de proteínas y se pueden usar en muchos platos. Puede hacer una ensalada de frijoles, sopa de frijoles o incluso una hamburguesa de frijoles en solo unos minutos.
Los fideos de arroz también son muy rápidos de cocinar. Por lo general, solo tardan de 3 a 5 minutos en ablandarse en agua hirviendo. Puede combinarlos con un poco de pollo cocido, verduras y una salsa simple para una comida deliciosa y rápida.
Y no te olvides de las verduras congeladas. Son tan nutritivos como los frescos y se pueden cocinar en un instante. Simplemente puede meterlos en el microondas o en una sartén y estarán listos en unos minutos.
4. Uno - olla o una - cocinar sartén
Una - olla o otra - cocinar con sartén es un juego - cambiando cuando se trata de cocinar rápida. En lugar de usar múltiples ollas y sartenes, intente cocinar todo en una. Por ejemplo, puede hacer un plato de pollo y vegetales. Simplemente coloque sus trozos de pollo, algunas papas en rodajas, zanahorias y cebollas en una bandeja para hornear. Rocíe un poco de aceite de oliva, espolvoree un poco de sal y pimienta, y póngalo en el horno. En unos 30 minutos, tendrá una comida completa.
Un plato de pasta de una sola olla también es una gran opción. Puede cocinar la pasta, la salsa y cualquier ingrediente adicional como la carne o las verduras, todo en una olla. ¡Reduce la cantidad de tiempo dedicado a lavar también!
5. Utilice gadgets de cocina
Los dispositivos modernos de la cocina realmente pueden acelerar el proceso de cocción. Una olla a presión, por ejemplo, puede cocinar alimentos en una fracción del tiempo que toma una estufa. Puede hacer un delicioso estofado de carne en solo 20 a 30 minutos en una olla a presión, mientras que tomaría horas en una estufa normal.
Una olla de arroz eléctrica es otro dispositivo práctico. No solo cocina el arroz perfectamente cada vez, sino que también tiene una función de mantenimiento cálido. También puede usarlo para cocinar otros granos como la quinua y la avena.
Se puede usar una licuadora para hacer batidos, sopas y salsas en segundos. Si desea hacer un batido rápido y saludable para el desayuno, simplemente arroje algunas frutas, yogurt y leche en la licuadora y mezcle.
6. IncorporandoEmulsión de nutrientes equilibrados de péptidos cortos
Además de los consejos anteriores, también puede considerar agregar elEmulsión de nutrientes equilibrados de péptidos cortosa tu comida ordinaria. Esta emulsión es una excelente manera de aumentar el valor nutricional de sus comidas. Puede agregarlo a sus sopas, batidos o incluso mezclarlo con agua. Contiene una cantidad equilibrada de nutrientes que el cuerpo absorbe fácilmente, por lo que es una gran adición a la dieta de una persona ocupada.
Conclusión
Cocinar la comida ordinaria rápidamente es definitivamente alcanzable. Siguiendo estos consejos, puede tener comidas deliciosas y nutritivas en su mesa en poco tiempo. Ya sea que sea un profesional ocupado, un estudiante o un padre con un horario agitado, estos métodos pueden ayudarlo a ahorrar tiempo en la cocina sin sacrificar el gusto o la nutrición.
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Referencias
- "The Complete Cooking for Two Cookbook" de America's Test Kitchen
- "Cenas rápidas y fáciles de semana" de Food Network Kitchen